3 crackers met guacamole en/of Hüttenkäse, groenten en kruiden
2 (geroosterde) boterhammen met 100% pindakaas en banaan en een vegan eiwitshake
Dit heb je nodig ⤵️
- Zoete aardappel (4 kleine plakken of 3 grote)
- Guacamole
- Hüttenkäse (optioneel)
- Tomaat
- Olijfolie
- Zout en peper
- Optioneel kipfilet/kalkoenfilet
Bereidingswijze:
Rooster plakken zoete aardappel in de oven/tosti-ijzer/airfryer en serveer ze met guacamole, Hüttenkäse en plakjes tomaat.
Dit heb je nodig ⤵️
- Zoete aardappel (4 kleine plakken of 3 grote)
- 100% Pindakaas
- Banaan
- Optioneel: honing
Bereidingswijze:
Rooster plakken zoete aardappel in de oven/tosti-ijzer/airfryer en serveer ze met 100% pindakaas en plakjes banaan.
Dit heb je nodig ⤵️
- Havermout (35 gram)
- Halfvolle melk of amandelmelk (aanmaken met water is ook oké)
- Verse bessen (bijv. bosbessen, frambozen, aardbeien)
- Amandelboter / 100% pindakaas
Bereidingswijze:
Maak havermout met amandelmelk en top het af met verse bessen en een lepel amandelboter of 100% pindakaas.
Dit heb je nodig ⤵️
- Gekookte quinoa
- Kokosmelk
- Verse mango (of aardbei/blauwe bessen/frambozen)
- Kokosvlokken
Bereidingswijze:
Mix gekookte quinoa met kokosmelk en serveer met verse mango en kokosvlokken.
Dit heb je nodig ⤵️
- Chiazaden
- Amandelmelk of halfvolle melk
- Verse aardbeien/frambozen/blauwe bessen/mango
- Gehakte walnoten (15 gram)
Bereidingswijze:
Maak chia pudding met amandelmelk en top het af met vers rood fruit en gehakte walnoten.
Dit heb je nodig ⤵️
- 150 gram kokosyoghurt of sojayoghurt
- Rood fruit of mango
- 15 gram walnoten
- 20 gram havermout
6 crackers met beleg naar keuze (hummus, guacamole, Hüttenkäse aangevuld met kruiden en/of groenten of 100% pindakaas en banaan) en een stuk fruit
Soep naar keuze met 2 boterhammen of 3 rijstwafels met licht beleg zoals Hüttenkäse, hummus of guacamole en kruiden + groenten.
Dit heb je nodig ⤵️
- Volkoren tortilla 2 x
- Zelfgemaakte of kant-en-klare falafel
- Hummus naar keus of guacamole en optioneel Hüttenkäse
- Verse groenten (sla, tomaat, komkommer)
Dit heb je nodig ⤵️
- Couscous
- Gegrilde groenten (bijv. aubergine, paprika)
- Verse kruiden
- Citroen-olijfoliedressing
Dit heb je nodig ⤵️
- Zelfgemaakte of kant-en-klare linzensoep
- Volkoren brood (bijvoorbeeld volkoren stokbrood) met Hüttenkäse
Dit heb je nodig ⤵️
- 4 volkoren boterhammen
- Belegd met guacamole, Hüttenkäse & paprika / tomaat
- Kruiden naar keus
Dit heb je nodig ⤵️
- 4 volkoren boterhammen
- Belegd met hummus naar keus & paprika / tomaat
- Kruiden naar keus
Dit heb je nodig ⤵️
- Zelfgemaakte of kant-en-klare vegan pompoensoep
- Geroosterde pompoenpitten
- 2-3 volkoren boterhammen met Hüttenkäse
Rijst/pasta/aardappel met groente en een vleesvervanger
Ruim gevulde salade met quinoa/pasta/(zoete) aardappel
3 wraps naar keuze bijvoorbeeld met gegrilde groenten en hummus